Новости мира Новости мира  


Новости партнеров




 Каталог новостей   Здоровье и красота   Ваше здоровье
Новость

От какой болезни умирают любители жареного мяса?

QR code
Добавлено:2010-05-12 10:24:21
Корреспондент:Ира Гнатышин

Американские онкологи Техасского университета сообщают, что люди, которые любят и часто едят мясо, приготовленное при высокой температуре, подвергают свое здоровье риску рака мочевого пузыря. Все дело в том, что когда мясо жарится, в нем образуются вещества - гетероциклические амины, как раз они вызывают разные раковые опухоли.

Такие компоненты возникают при очень высокой температуре приготовления свинины, говядины, рыбы и птицы и являются продуктами взаимодействия аминокислот, которые есть основой химического креатина в мышцах.

Исследование проводилось на протяжении 12 лет. В нем приняло участие 878 здоровых людей и 884 с диагностированным раком мочевого пузыря. У тех людей, которые часто употребляли красное жареное мясо, наблюдалось двукратное повышение риска заболевания.

Частое употребление пациентами свиных отбивных, бифштексов, бекона повышало возможность формирования раковых новообразований в мочевом пузыре. С риском рака были связаны даже рыба и курица, приготовленные в жареном виде. На вероятность болезни также оказала влияние степень готовности мяса. То есть, чем дольше длился процесс жарки мяса, тем выше наблюдался риск раковых опухолей.

 
Новости от ИА "Новости мира" в Telegram.
Подписывайтесь на наш канал https://t.me/novostimiracom

Смотрите также:

Навальный: «Какой позор, газета „Коммерсантъ“, какой позор» Навальный: «Какой позор, газета „Коммерсантъ“, какой позор»...

Штаб Алексея Навального обвинил газету «Коммерсантъ» в публикации заказного материала о том, что один из волонтеров не получил деньги за свою работу. «Какой позор, газета „Коммерсантъ“, какой позор», - написал Навальный в своем Twitter.
Речь в заметке «Коммерсанта» идет о некой студентке Анне Акиняевой, якобы обратившейся в редакцию с жалобой на предвыборный штаб Алексея Навального. Девушка сообщила, что ей обещали заплатить за раздачу газет, но никаких денег она так и не получила (речь идет о 2700 руб.). Оппозиционеры указывают на то, что заголовок статьи «Студентка обвиняет штаб Алексея Навального в невыплате зарплаты» не соотв..... Читать новость...

Любители оружия устроили сотни митингов в США Любители оружия устроили сотни митингов в США...

Сегодня некоторые СМИ сообщили, что жители США, которые выступают за свободное ношение огнестрельного оружия, устроили сотни митингов по всей стране. Данные митинги, которые были названы «День сопротивления», были направлены в ответ на предложение Барака Обамы, предусматривающие ограничить продажу оружия.
Напомним, что главой Белого дома было предложено вернуть запрет на приобретение штурмовых винтовок и многозарядных магазинов, а также запрет на продажу оружия людям с психическими расстройствами.
Стоит отметить, что на данные действия американского президента подтолкнули события в школе Sandy Hook, в которой были застрелены 20 детей и шестеро взрослых. Однако представител..... Читать новость...

Любители аниме собрались в Томске на фестивале Любители аниме собрались в Томске на фестивале...

21-22 августа Томск принимал у себя участников ежегодного аниме-фестиваля Siberia Otaku Saiten (сокращённо S.O.S). Вот уже пять лет подряд фестиваль проходит в одном из трёх сибирских городов (Новосибирск, Барнаул, Томск). Любители аниме со всей Сибири приезжают на S.O.S, чтобы окунуться в атмосферу любимого направления японской культуры. Фестиваль неизменно собирает большое количество молодёжи и, как отмечают организаторы, людей, приобщённых к этой культуре, становится всё больше. Двухдневный фестиваль даёт возможность собраться вместе людям с общими интересами, сбросить с себя серую тяжесть будней и раскрасить свой мир яркими красками в атмосфере творчества.

 
С тех пор, как а..... Читать новость...

13 ноября в Киеве презентуют военную выставку "1941... Герои не умирают... 2014..." 13 ноября в Киеве презентуют военную выставку "1941... Герои...
Государственная художественная средняя школа имени Т.Г.Шевченко при поддержке Министерства культуры Украины, Национального военно-исторического музея Украины, Международной ассоциации исследователей фортификации "Цитадель" представляет военную выставку "1941... Герои не умирают... 2014...". Об этом УНН сообщили в пресс-службе Минкультуры.
 Открытие выставки состоится 13 ноября 2014 года в 14:00 в помещении Государственной художественной средней школы имени Т.Г.Шевченко по адресу: Киев, улица Жамбыла Жабаева, 4 (ул. Кузьминская, 4).
 Документально-вещевая выставка "1941... Герои не умирают... 2014..." является результатом связи бойцов АТО и учеников ш..... Читать новость...

Существует наследственная болезнь, при которой люди перестают спать и вскоре умирают Существует наследственная болезнь, при которой люди перестаю...

 В мире существует болезнь, из-за которой человек полностью теряет способность спать и впоследствии умирает.
 Учёные назвали этот недуг «фатальной семейной бессонницей».
 Это заболевание передаётся исключительно по наследству и пока считается неизлечимым, даже снотворное в этом случае не помогает.
 Фатальная семейная бессонница – является редким неизлечимым наследственным заболеванием, которое, из-за отсутствия сна, приводит к смерти.
 Всего известно только 40 семей, которые поражены этим заболеванием.
 Болезнь начинает прогрессировать в возрасте от 30 до 60 лет, чаще всего даже в 50 лет.
 Заболевание длится от 7 месяцев до 3..... Читать новость...

Любители Coca-Cola рискуют заболеть раком Любители Coca-Cola рискуют заболеть раком...
 «Любители Coca-Cola рискуют заболеть раком» - так считают члены известной международной группы, пропагандирующей здоровый образ жизни.
Их исследования показали, что карамель, которая используется при приготовлении красителя для напитка, кардинальным образом отличается от привычной карамели, изготавливаемой путем растапливания сахара. Эту карамель получают путем химической реакции сахара, сульфитов и аммиака. В качестве катализаторов используются высокое давление и  высокая температура.  В результате этой реакции происходит образование веществ, приводящих к возникновению рака легких, пищеварительных органов, желез внутренней секре..... Читать новость...

Болезни, вызванные поцелуем Болезни, вызванные поцелуем...
Оказалось, что целоваться это не только очень приятное занятие. Оно может иметь свои последствия. Кроме всем известного герпеса, существует более десяти заболеваний, которые передаются через поцелуй.
Давайте рассмотрим, что это за болезни, кто именно рискует их подхватить и как они могут проявляться.
Во-первых, это инфекционный мононуклеоз, который вызывается вирусом Эпштейна-Барра (ВЭБ). При попадании его в организм от слюны зараженного человека повышается температура, которая держится 10-14 дней. Также распухает горло и закладывает нос. Данное заболевание может обернуться развитием гепатита, поражением центральной нервной системы, разрывом селезенки.
Прежде всего, уязвимы перед данной и..... Читать новость...

Самые загадочные болезни современности Самые загадочные болезни современности...
  Медики определились со списком самых загадочных современных болезней.
 Врачи до сих пор не нашли действенных лекарств против СПИДа, шизофрении и болезни Альцгеймера. Есть ряд заболеваний, которые сложно диагностировать, и даже когда диагноз поставлен, медики затрудняются с назначением правильного лечения.
 Перечень загадочных болезней, о которых медики много знают, но мало могут, выглядит примерно так:
 СПИД. Как отдельная болезнь был выделен в 1982 году, и сейчас имеет характер пандемии, так как ВИЧ-инфицированных уже более 35 миллионов человек. Однако по сей день, нет лекарства, которое лечит эту страшную болезнь.
 Болезнь Альцгеймера. У каждого челове..... Читать новость...

Основатель Nazareth покинул группу из-за болезни Основатель Nazareth покинул группу из-за болезни...

Дэн Маккаферти - основатель и бессменный вокалист культовой рок-группы Nazareth - покинул коллектив по причине болезни. По словам его представителей, «певец страдает от хронической обструктивной болезни легких — прогрессирующего заболевания, которое ограничивает воздушный поток в дыхательных путях».
Самочувствие Маккаферти оставляет желать много лучшего. На прошлой неделе он упал прямо на сцене, в среде его поклонников быстро распространились слухи о том, что музыкант перенес инсульт. В прошлом месяце лидеру Nazareth стало плохо во время концерта, проходившего в Канаде, и группе пришлось отменить дальнейшие выступления.
«Я пришел в гримерку и сказал, что не могу т..... Читать новость...

Рекламная сеть «Новости мира»




Новости мира




Использование текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на данном сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на сайт novostimira.com

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"