Новости мира Новости мира  


Новости партнеров




 Каталог новостей   Кулинария   О специях и пряностях
Новость

9 наиболее полезных специй

QR code
Добавлено:2012-05-10 14:56:55
Корреспондент:София Воронина

  Если правильно и рационально использовать специи, то можно не только вкусно покушать, но и улучшить и поддерживать эмоциональное и физическое здоровье. Мы бы хотели вам рассказать о самых полезных специях и их особенностях.

 Куркума

 Данная приправа применяется в малых количествах для окраски блюд и для придания аромата свежего и острого. Но она также действует как успокаивающее  при различных респираторных болезнях. Специя очищает кровь, помогает при диабете, излечивает язву, а также, используется как мочегонное средство. Если применять куркуму наружно, то она лечит многие заболевания кожи, а также – очищает ее.

 Кардамон

 Применяется для ароматизации сладких блюд. Также семена кардамона жуют, дабы освежить рот или стимулировать пищеварение. Кардамону свойственно укреплять легкие и сердце, выводить газы, обострять ум, уменьшать боль и освежать дыхание.

 Молотые семена кориандра

 Придают пище весенний свежий аромат, а также – применяются как мочегонное и дают охлаждающий эффект. Фенхель Иногда используются в приправах. Улучшают пищеварение, для кормящих матерей – стимулируют приток грудного молока, полезны при гастритах и других заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

 Кумин молотый

 Естественное медицинское средство, тонизирующее для молодых мам. Для тех мам, у которых есть проблемы с недостачей молока, совет – употреблять порошок кумина, разведенный с водой.

 Семена горчицы черной

 Семена острые на вкус, имеющие ореховый запах. Можно употреблять при различных расстройствах желудка, заболеваниях, возникающий при нарушении пищеварения, а также, при вздутии живота.

 Шафран

 Приятный тонкий аромат шафрана, придающего блюдам оранжево-желтый цвет, полезен абсолютно всем. Он тонизирует, укрепляет сердце, помогает при язвах желудка и мигренях.

 Перец Чилли

 Приправа придает блюдам остроту. Делает пищу легкой, вкусной, уменьшает тяжесть. Усиливает кровообращение, помогает очистить кишечник. Отличное средство против простуды, запора и кашля. Имеет очищающий эффект на толстую кишку и половые железы.

 Мускатный орех

 Лечит хронические рениты, стимулирует пищеварение. Придает пище пикантный и своеобразный вкус.

  По материалам: «Азбука Специй»; Фото: blog.i.ua

 
Новости от ИА "Новости мира" в Telegram.
Подписывайтесь на наш канал https://t.me/novostimiracom

Смотрите также:

Топ-10 самых полезных продуктов Топ-10 самых полезных продуктов...
  Человеческий организм сложный и непредсказуемый. Несмотря на кажущуюся активность, человек – существо довольно ленивое. Несмотря на разговоры о здоровой пище, каждый из нас употребляет на ходу всякую вредную еду.
 Мы предлагаем Вам топ-10 самых полезных продуктов, которые не требуют затрат на приготовление, очень вкусные и очень полезные. Многие из них можно употреблять на «ходу».
Яблоки
 Этот фрукт содержит большое количество витамина С и железа, кроме того богат клетчаткой и антиоксидантами. При наличии большого выбора сортов яблок не сложно подобрать себе сорт по вкусу.
Семена льна
 Данный злак необыкновенно полезный для нашего организма. ..... Читать новость...

Топ-8 самых полезных фруктов Топ-8 самых полезных фруктов...
  Все мы знаем о невероятной пользе фруктов, которые плюс ко всему еще и вкусные. В них содержатся важные для нас витамины и микроэлементы. Несмотря на неоспоримую пользу от всех фруктов, все же нашлись те, на которые стоит обратить больше внимания.
 Конечно же, из-за сезонности у нас нет возможности употреблять все эти фрукты круглый год, однако, стоит обратить свое внимание на них в сезон.
 И так, топ-8 самых полезных фруктов:
 Банан
 Данный фрукт помимо того, что очень вкусен, является отличной заменой перекуса или завтрака, так как очень сытен. Также банан способствует снижению давления, предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Он нормализует рабо..... Читать новость...

Яблочный сок исключен из списка полезных продуктов Яблочный сок исключен из списка полезных продуктов...
  Американские исследователи утверждают, что яблочный сок - один из самых доступных и популярных соков в мире, содержит слишком большое количество сахара, а так же вреден для зубной эмали. В США яблочный сок уступает в популярности лишь апельсиновому соку. Исследователи выяснили, что дети выпивают 28% всего объема яблочного сока, употребляемого в стране.
 Однако, ученые из университета Калифорнии, предостерегают родителей от чрезмерной любви их чад к яблочному соку. Профессор Джудит Стерн утверждает, что яблочный сок это ничто иное, нежели концентрированный раствор сахара. Изучив свойства яблочного сока, профессор пришла к выводу о том, что кроме содержания очень большого количест..... Читать новость...

Пятерка самых полезных продуктов осени Пятерка самых полезных продуктов осени...
  Осень, это прекрасное время года, но в тоже время, это довольно тяжелый период для нашего организма. Период, начиная с осени и заканчивая весной, особенно острый, и во время него могут наступить такие недуги, как авитаминоз, проблемы со сном, нервозность, быстрая утомляемость и перепады настроения.
 Лето уже прошло, и свежие фрукты нам уже не помогут, к сожалению. Но на замену им приходят полезные продукты, наиболее необходимые нам в осенне-зимний период.
 Список этих продуктов возглавляет капуста, причем все ее разновидности. Это довольно доступный продукт, который позволит нам предупредить развитие различных заболеваний органов, и вылечить большинство хронических з..... Читать новость...

Девять полезных привычек, которые нужно взять с собой в новый год Девять полезных привычек, которые нужно взять с собой в новы...
 Предлагаем вашему вниманию список полезных привычек, о которых не стоит забывать в новом году.
Ешь медленнее – здоровее будешь. К такому выводу пришли японские ученые, которые проводили в течение 8 лет наблюдения за тем, как едят мужчины и женщины. Специалисты выяснили, что чем быстрее ест человек, тем быстрее он набирает лишний вес. Поэтому, чтобы сохранить стройность фигуры, старайтесь есть медленнее.
Чтобы сохранить остроту мозга, займитесь музыкой. Исследования американских ученых доказали, что у людей, которые на протяжении многих лет играют на музыкальных инструментах, память значительно лучше, чем у тех, кто никогда не умел играть. Музыка имеет свойство возбуждать активн..... Читать новость...

Яценюк предлагает продавать лицензии на добычу полезных ископаемых на публичных аукционах Яценюк предлагает продавать лицензии на добычу полезных иско...

Лицензии на добычу полезных ископаемых нужно продавать на публичных конкурсах и аукционах. Таким мнением поделился премьер-министр Украины Арсений Яценюк во время публичного отчета Кабинета министров Украины о 100 днях деятельности. Об этом сообщает пресс-служба Кабмина.
Во время выступления глава правительства Украины обратился к министру экологии и природных ресурсов Игорю Шевченко, сообщив о необходимости перейти от «коррупционных соглашений о совместной деятельности по добыче полезных ископаемых» на соглашения о разделе продукции.
Читайте: Без сегодняшних реформ не будет завтра, - Яценюк
«Мы должны привлекать в эту сферу реального инвестора, а не коррумпированного..... Читать новость...

Пятерка наиболее нелепых райдеров Пятерка наиболее нелепых райдеров...
  Составлен рейтинг наиболее нелепых райдеров, среди которых можно увидеть райдеры с самыми невероятными желаниями.
 На первое место попал райдер популярной певицы Дженнифер Лопес. Среди капризов певицы можно выделить наушники, инкрустированные бриллиантами, кожаное сиденье на унитазе, а также, наличие персонального пляжа. Но на этом не заканчиваются прихоти звезды, ведь каждый раз Джей Ло требует полностью перекрасить стены роскошных апартаментов в отеле в такой цвет, который соответствует ее настроению.
 На второе место попала Мэрайя Кери со своими желаниями. Ее райдер тоже носит титул чрезмерной капризности, ведь певица требует: 200 полотенец, шампанское, стоимостью ..... Читать новость...

Пятерка наиболее актуальных комплексов в постели Пятерка наиболее актуальных комплексов в постели...
  Каждый из нас порой сталкивается с комплексами во время занятий любовью. Но если вы уже взрослый, состоявшийся человек, комплексы абсолютно не уместны в вашей жизни и с ними стоит бороться.
 Мы назовем наиболее распространенные комплексы, связанные с сексом.
 1) Наиболее популярным «запретным» действием является мастурбация, особенно у мужчин. Издавна так повелось, что подобным действием занимаются неудачники, у которых нет успеха в личной жизни. На самом же деле, это абсолютно не так, мастурбация – это всего лишь способ расслабиться, выплеснуть эмоции, и ничего постыдного в данном действии нет.
 2) У мужчин наиболее популярным комплексом являе..... Читать новость...

«Christie «Christie's» провел наиболее прибыльный аукцион...

В аукционном доме «Christie's», сразу за самым главным конкурентом, домом «Sotheby's», так же провели свой наиболее прибыльный аукцион по продаже произведений искусства послевоенного и современного периода, общая сумма выручки которого составила ровно более 412 млн долларов.
На торги был выставлено 73 лота, из которых лишь 6 не смогли найти новых хозяев, но 7 работ были проданы по цене более 20 млн долларов за каждую, а 8 произведений, среди которых картины Жан-Мишеля Баскиа и Джеффа Кунса, установили новые рекорды по продажам.
Результаты торгов в «Christie's», на которых было собрано в общей сумме 412 253 100 долларов, включая комиссионные, оказалис..... Читать новость...

Рекламная сеть «Новости мира»




Новости мира




Использование текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на данном сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на сайт novostimira.com

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"