Новости мира Новости мира  


Новости партнеров




 Каталог новостей   Кулинария    Знаете ли вы, что....
Новость

Кумкват - что это за фрукт и с чем его едят?

QR code
Добавлено:2010-09-13 13:11:14
Корреспондент:Таня Гнатюк

Недавно на прилавках начали появляться маленькие огненно-оранжевые плоды – кумкваты, которые растут на вечнозеленых небольших кустарниках в Китае. Кумкват относится к цитрусовым, в странах Европы ему дали название японский апельсин, потому что вкус его похож на кислый апельсин. Плод имеет продолговатую форму, длиной около 4 см, он является самым маленьким из цитрусовых.

Кумкваты принято есть целиком, гурманы особенно ценят сочетание сочной, освежающей мякоти апельсина и терпкой цедры. Естественно, что сока в кумквате намного меньше, чем в апельсине, но они намного лучше утоляют жажду, благодаря кисловатому вкусу.  

Из этих маленьких плодов получаются ароматные джемы и цукаты, напоминающие варенье из корок апельсина. А свежие миниатюрные плоды украсят любой стол. Их используют для украшения холодных и горячих блюд, оформляют бутерброды, нанизывая кумкваты на шпажки, и коктейли, подвешивая на стаканы кружочки плода. Для того чтобы придать блюдам восточной кухни тонкий аромат, их используют для соусов и запекания рыбы и мяса. Но главная его ценность в свежести, именно поэтому из сырых и свежих кумкватов лучше приготовить фруктовые салаты или добавлять в коктейли.

 

По материалам: ivona.bigmir.net

Фото: ivona.bigmir.net

 
Новости от ИА "Новости мира" в Telegram.
Подписывайтесь на наш канал https://t.me/novostimiracom

Смотрите также:

Каков «фрукт» ваш муж? Каков «фрукт» ваш муж?...
Американские терапевты утверждают, что фрукты и ягоды не только полезны, но и служат материалом для изучения характера человека. Если хотите узнать ещё что-нибудь интересное о своём муже, попросите его ответить, какой фрукт он предпочитает: персик или абрикос; какую ягоду он больше любит: клубнику или черешню?
Итак, ваш муж выбрал персик и клубнику – значит у него интеллектуальный склад ума, у него много интересных идей. Он не отказывается от нудной, кропотливой работы. Ещё его характер отличается бунтарством.
Если он выбрал абрикос и черешню, он отличается мягким, сентиментальным, жалостливым, впечатлительным и мечтательным характером. Любит читать газеты, книги, обожает домашних жи..... Читать новость...

«Сами едят конфеты, а мне подсовывают сухари», - Яценюк о переговорах у спикера «Сами едят конфеты, а мне подсовывают сухари», - Яценюк о пе...
Руководитель фракции «Батькивщина» Арсений Яценюк считает, что большинство намеренно не хочет решать вопрос о разблокировании Верховной Рады. Такое мнение у оппозиционера сложилось после того, как он несколько раз посетил переговоры лидеров фракций в кабинете спикера Владимира Рыбака.
«Когда в 10.00 приходишь к спикеру Рыбаку, то там наливают чай, кофе, дают конфеты, но мне почему-то все время подсовывают сухари. Сами едят конфеты, а мне подсовывают сухари. Я так понимаю, что у регионалов не простая ситуация, поэтому они приходят к Рыбаку не решать вопрос разблокирования парламента, а попить чай и кофе», - рассказала Арсений Яценюк.
При этом он добавил, что оппозици..... Читать новость...

 Президент РФ перекинул через стену припасы, но те, кто в осаде, уже едят друг друга, - Д. Корчинский Президент РФ перекинул через стену припасы, но те, кто в ос...
 В. Путин перекинул через стену припасы, но те, кто в осаде, уже едят друг друга, - Д. Корчинский.  
 Президент РФ Владимир Путин перебросил через стену припасы, но те, ​​кто в осаде, уже едят друг друга. Об этом на своей странице в Facebook написал общественный деятель Дмитрий Корчинский, передает УНН.
 "Майдан взял режим в осаду. Архетипы часто проявляются через парадоксы, поэтому осада не окружает крепость, как в старом средневековье, но наоборот те, кто осуществляют осаду, окружены теми, кого осаждают. Замечательное постмодернистское извращение формы! Именно режим в осаде, не майдан. Путин перебросил через стену припасы, но те, кто в осаде, уже едят..... Читать новость...

это интересно это интересно...
не всё что едят съедобно..... Читать новость...

Мороженое поможет забеременеть Мороженое поможет забеременеть...
 Оказывается, такое всем известное лакомство как мороженое, может существенно повысить уровень рождаемости. К такому выводу пришли гарвардские ученые. Женщины, употребляющие в пищу, цельное молоко и мороженое, на много реже испытывают проблемы с зачатием ребенка, чем те, кто отказывает себе в этом лакомстве. Мороженое просто изобилует жирами, которые необходимы женскому организму для нормального процесса овуляции.
Употребление обезжиренных молочных продуктов приводит к проблемам с овуляцией, главным симптомом которых являются нерегулярность менструального цикла или его прекращение. Женщины, которые едят мороженое минимум два раза в неделю, имеют на 40% больше шансов забеременеть, чем..... Читать новость...

Топ-8 самых полезных фруктов Топ-8 самых полезных фруктов...
  Все мы знаем о невероятной пользе фруктов, которые плюс ко всему еще и вкусные. В них содержатся важные для нас витамины и микроэлементы. Несмотря на неоспоримую пользу от всех фруктов, все же нашлись те, на которые стоит обратить больше внимания.
 Конечно же, из-за сезонности у нас нет возможности употреблять все эти фрукты круглый год, однако, стоит обратить свое внимание на них в сезон.
 И так, топ-8 самых полезных фруктов:
 Банан
 Данный фрукт помимо того, что очень вкусен, является отличной заменой перекуса или завтрака, так как очень сытен. Также банан способствует снижению давления, предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Он нормализует рабо..... Читать новость...

Дыня – лучший десерт для тех, кто следит за своей внешностью Дыня – лучший десерт для тех, кто следит за своей внешностью...
В осеннюю пору самое время угостить себя кусочком ароматной дыни. Ещё древние арабы верили, что дыня - это райский фрукт, который случайно попал на землю. Благодаря тому, что содержит большое количество аскорбиновой кислоты, она не даст вашему организму ослабиться от простуды и вирусов. Наличие витаминов В группы, поможет справится с осенней хандрой и улучшит настроение. Также дыня содержит очень важный микроэлемент - железо, поэтому её любителям не грозит слабость, бледность и отсутствие желания к работе. Дыня богата фосфором, кальцием и магнием, поэтому врачи рекомендуют употреблять этот фрукт для профилактики атеросклероза и заболеваний сердца. А ещё дыня имеет отличное влияние на кровет..... Читать новость...

Человек вынужден переедать из-за окружающей среды, в которой он находится Человек вынужден переедать из-за окружающей среды, в которой...
Исследователи из Университета Калифорнии установили интересный факт: человек будет есть попкорн, даже если он невкусный и старый. Оказывается, вкус вредных продуктов является далеко не решающим фактором, который определяет выбор человека в еде.
Специалисты провели особенный тест, который показал, что же именно заставляет человека переедать. Ученые медики давали людям, которые смотрели кинофильм, ведерко свежего попкорна или же старого, причем недельной давности. И обнаружена интересная закономерность: люди, которые в кинотеатре обычно попкорн не едят, съедали намного меньше старого попкорна как раз из-за из за его плохого вкуса.
А вот те зрители, которые обычно с собой на сеанс всегда брал..... Читать новость...

Чем же кормят зверей в киевском зоопарке? Чем же кормят зверей в киевском зоопарке?...

 Всем было интересно, чем же все же питаются животные в зоопарке. Оказывается, что их кормят экзотикой, которая стоит больших денег. Алексей Давиденко, который является членом комиссии по проверке зверинца, поведал, что когда они зашли на кухню, для того чтобы увидеть, чем кормят обитателей зоопарка, то увидели фрукты, которые были помытые и очищенные, а также овощи в судочках. Такую картинку можно наблюдать на Бессарабке. Давиденко считает, что работники зоопарка, узнав о проверке, решили намывать яблоки до блеска.
 После проверки он решили попросить у администрации документы, в которых показаны продукты для животных за год. Согласно документам животные едят чернику, смородину..... Читать новость...

Рекламная сеть «Новости мира»




Новости мира




Использование текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на данном сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на сайт novostimira.com

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"