Диетологи развеяли миф о вреде орехов

Специалисты доказали, что полный отказ от употребления в пищу орехов, в подавляющем большинстве случаев приводит к появлению у человека избыточного веса. Несмотря на достаточно высокую калорийность, присущую орехам, диетологи все же советуют обязательно вводить в недельный рацион питания немного орехов. Самыми полезными из орехов считается миндаль, арахис, грецкие орехи и орех-пекан. Однако существует орех, употребление которого следует свести к минимуму — это каштан.

Таиландские диетологи также говорят и о полезных свойствах орехов. Орехи богаты содержанием витаминов В и Е, калия, магния, меди и аминокислот. Например, бразильский орех, благодаря высокому содержанию селена, является отличной профилактикой рака простаты, кешью — улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет, а грецкие орехи укрепляют сердечную мышцу

Однако, злоупотреблять орехами тоже не стоит. Употребление 60 граммов орехов в день является нормой. Под запретом употребление орехов в сочетании с сахаром, шоколадом, молоком и медом.