Чем опасна масленица?

Диабетикам лучше готовить блины из ржаной или из гречневой муки. Если блины подаются с вареньем или джемом, то лучше если они будут приготовлены на основе фруктозы или сахарозаменителей. В качестве начинки для блинов лучше использовать нежирный творог (жирностью не более 5%) и обезжиренные сыры. Лучше всего в качестве начинки для блинов диабетикам использовать тушеную капусту.

Специалисты также советуют диабетикам отказаться от крепких спиртных напитков. Употребление крепких спиртных напитков может вызвать резкое падение уровня сахара в крови. Выпивать можно не более 150 граммов сухих красных вин в сутки. А лучше отказаться от алкоголя вовсе.

Обратить внимание на питание специалисты советуют и тем, кто собирается соблюдать пост. Масленичный рацион предусматривает употребление большого количества молочных продуктов и яиц. А вот употребление мяса в масленичную неделю запрещено. Постепенное сокращение рациона питания в масленицу поможет легче войти в пост и не создавать стресса организму.

По матеиалам: health.unian.net Фото: hochew.ru