По экспорту кофе Вьетнам обогнал Бразилию
Международной организации кофе сообщила, что в первом полугодии текущего года впервые в истории, Вьетнам на 13% обогнал признанного лидера мирового кофейного бизнеса — Бразилию и стал крупнейшим в мире экспортером кофе.
В министерстве сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама отмечают, что с начала года заработки вьетнамских экспортеров ароматного напитка увеличились более чем на 25 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и сейчас превышают 2,5 млрд долларов.
Пока основное место в структуре вьетнамского экспорта занимают зерна сорта «робуста», но в то же время в последние годы уверенно растет и экспорт более дорогой «арабики». Так, если в 2009 году страна поставила на мировой рынок 24 тысячи тонн зерен «арабики», то по итогам прошлого года этот показатель возрос до 50 тысяч тонн. Наибольшей популярностью вьетнамская «арабика» пользуется в США, Германии, Японии и Бельгии.
Считается, что кофе во Вьетнаме появился относительно недавно, около двухсот лет назад французские колонизаторы в качестве эксперимента решили попробовать культивировать это растение в нескольких провинциях.
Теперь же кофе, наряду с нефтью, рисом и натуральным каучуком является одной из основных статей вьетнамского экспорта, а кроме того, кофе стал неотъемлемой частью жизни самих вьетнамцев, особенно, проживающих в больших городах. Пить кофе в небольших уличных кафе за столиками прямо на тротуаре стало теперь одной из самых распространенных привычек горожан.