Лучшие кулинарные лайфаки с китайскими палочками
Лучшие кулинарные лайфаки с китайскими палочками сегодня стали довольно актуальными, поэтому не стоит их выбрасывать– они точно вам еще пригодятся. На одном из заграничных поварских форумов есть даже отдельная ветка об их использовании не для еды, а её приготовления. Существует множество классных лайфаков, как именно можно применить палочки.
Какие лайфаки можно применить с деревянными палочками
- Палочками можно доставать все, что готовится во фритюре, например, пончики.
- При помощи палочек можно доставать из банки консервированные овощи, каперсы, оливки, маслины. Даже более-менее узкое горлышко для них не преграда. Нужно только уметь ими управляться.
- Палочками для еды можно взбивать до однородности яичный белок или желток.
- Деревяные палочки – простой инструмент для смешивания ингредиентов небольшого объёма, например, крахмала и воды/бульона.
- фруктовый йогурт и убрать в морозилку. Получится домашнее эскимо.
- Палочки для еды – доморощенный, но эффективный термометр для определения готовности масла для фритюра. Если вы опустите деревянную палочку в масло, и вокруг неё начнут образовываться маленькие пузырьки, значит температура масла 165-175 °С. Это оптимальная температура жарки.
Как можно было убедиться, существуют интересные кулинарные лайфаки с китайскими палочками сегодня стали довольно актуальными, поэтому не стоит их выбрасывать.
Стоит напомнить
В любом случае, история, которой поделился один из известных кулинаров, которая приключилась с ним в жестве: «Мой американский папа всегда веселился, когда вспоминал, что моя японская мама никогда не путешествует без палочек для еды. Веселился ровно до тех пор, пока не уронил обручальное кольцо в слив кухонной раковины, когда мыл посуду. Мама легко выудила его оттуда, заметив: «Попробуй сделать это ножом или вилкой».